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食品添加剂的合成

发布:源丰钙业|灰钙粉批发|工业级氢氧化钙|超细消石灰|生石灰粉厂家|食用消石灰 浏览:155次

  1.烘焙

  玉米、洋芋片制造商都会用到食品级的氢氧化钙。所用的玉米饼在其研磨成玉米粉之前,都要经泡在氢氧化钙水溶液中,使其充分浸泡便于下一步的研磨。

  2.玉米饼

  在南美洲,氢氧化钙广泛用于玉米的处理。玉米浸泡在加有氢氧化钙的水溶液中,膨胀,随之壳体开始脱落,然后清洗除去脱落的壳体。这个过程中,除了有钙的加入之外,,更重要的是,此时玉米的本身释放了烟酸,从而使玉米口感更佳,更富有营养。经过此道工序之后,玉米再晒干然后即可研磨成类似于“MasaHarina”的粉。

  


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